Las papas baby con salsa de queso y cebollino son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables pero igualmente crujientes y deliciosas.
¿Cómo hacer Receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebollino en freidora sin aceite paso a paso?
1. Lava bien las papas baby y sécalas con papel absorbente.
2. En un tazón, mezcla las papas con el aceite de oliva y sal al gusto.
3. Prepara la freidora sin aceite, siguiendo las instrucciones del fabricante.
4. Coloca las papas en la canasta de la freidora y programa a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Mientras tanto, prepara la salsa de queso y cebollino. En un recipiente apto para microondas, mezcla el queso cheddar rallado y la crema agria. Caliéntalo en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que el queso esté completamente derretido y la salsa esté suave.
6. Añade el cebollino picado a la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Una vez que las papas estén listas, sírvelas calientes con la salsa de queso y cebollino por encima.
Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebollino en freidora sin aceite
Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien las papas baby para eliminar cualquier suciedad. Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer las papas en el horno a 200°C durante aproximadamente 30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
Para un toque extra de sabor, puedes añadir especias como pimentón ahumado, ajo en polvo o romero a las papas antes de cocinarlas. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso en la salsa, como queso azul o queso de cabra.
Estas papas baby con salsa de queso y cebollino son perfectas para servir como aperitivo en una reunión o como acompañamiento de platos principales como carnes o pollo. También puedes combinarlas con una ensalada fresca para una comida más ligera.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta! No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones culinarias.
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