alitas de pollo freidora sin aceite

Receta alitas de pollo en freidora sin aceite

Si eres un amante de las alitas de pollo, no te puedes perder esta receta de alitas de pollo, pero en la freidora de aire. Así las hacemos más ligeras, sin tantas kcal ni aceite. Pero manteniendo todo el sabor y la textura. Te dejamos aquí las mejores freidoras sin aceite del mercado, por si aún no tienes una y quieres probar nuestras recetas.

Ingredientes para hacer alitas de pollo sin aceite

  • Alitas de pollo.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 cucharadita de harina.
  • 1 cucharadita de pan rallado.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Ajo en polvo y Sal al gusto.

Preparación de las alitas de pollo en freidora sin aceite

Aquí os dejamos el vídeo para que veáis como quedan las alitas y para mostrar que son muy fáciles de hacer, esta vez hechas en una freidora sin aceite Silvercrest. Se os hará la boca agua.

¿Cómo hacer alitas de pollo?

  • Pon las alitas pollo en un bol y echa el aceite.
  • Remuévelas con un tenedor o cuchara para que queden bien impregnadas. Mezcla el resto de ingredientes en polvo para hacer el «empanado»o «salsa especial».
  • Echa el empanado y dale vueltas hasta que se reparta uniformemente.
  • Mételo en la freidora con el programa de pollo o a 220º durante 20-25 minutos.
  • Cuando haya pasado la mitad del tiempo dales la vuelta si tu freidora lo requiere.
  • Y ya tienes unas deliciosas alas de pollo muy saludables hechas sin aceite.

Mejores Airfryer para hacer esta receta

Para esta receta, hemos usado la freidora sin aceite Philips, simplemente increíble por su relación calidad-precio, una vez la pruebes te enamorarás.

Esta receta y muchas más la tienes en nuestro recetario de recetas para freidora sin aceite.

Receta de alitas de pollo saludables

Cómo podremos apreciar, el resultado es magnífico, quedan crujientes, brillantes y jugosas. Y todo esto haciéndolas lo más saludables posible. Sin duda es la mejor forma de freír pollo sin aceite.Además se pueden mejorar mucho con guarniciones o con salteados que queramos añadir al plato mientras se hacen, para darles un sabor único. No dudes en hacerlas. ¡Muy buen provecho!

Consejos para hacer unas alitas en freidora de aire perfectas

  • Compra siempre carne de calidad. Las alitas de pollo son una parte muy pequeña y con un sabor concentrado, si cogemos carne de baja calidad, con poco sabor o poca carne al final trabajaremos mucho para un resultado desastroso.
  • No te pases con el aceite. Por suerte las freidoras sin aceite utilizan poco, pero aún así no te pases, las alitas absorben mucho sabor y aceite, lo último que queremos es que acaben chorreando aceite.
  • No uses otras grasas. La grasa de cerdo, mantequilla o margarina no son buenas opciones para darle jugosidad a las alitas de pollo.
  • Hazlas bien, el pollo crudo por dentro es una de las sensaciones que más repulsión causa. Asegúrate de que por dentro estén bien hechas, si lo necesitas corta una un poco, o mejor aún usa un termómetro de comida.
  • No aplastes las alitas. Mucha gente aplasta con un tenedor para escurrir el aceite, si has usado poco y haces esto te van a quedar unas alitas apelmazadas y secas. No lo hagas bajo ningún concepto.
  • Prueba muchas recetas. Las alitas se pueden hacer de infinitas maneras, con prueba todas las que veas, desde picantes, con diferentes aliños, salsas etc. Seguro que descubres una que te enamora.

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