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Pollo empanizado (nugget) en freidora de aire

El pollo empana, rebozado, crujiente y sabros…¿A quién no le gusta? Pues aquí te dejamos la receta más saludable posible porque se cocina en una freidora de aire, o sin aceite en muy poco tiempo. Rápido, fácil y saludable. ¿No te lo crees? Aquí lo tienes.

Ingredientes para hacer pollo empanado en una freidora de aire

  • 600 g filetes de pechuga de pollo.
  • 2 cucharadas harina.
  • 1 cucharada pimentón.
  • 1 cucharada orégano.
  • 1 cucharada albahaca.
  • 1 cucharada ajo en polvo.
  • 2 huevos • 100 g pan rallado.
  • 2 cucharadas parmesano.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Freidoras sin aceite para hacer esta receta

Para que puedas prepara de la mejor forma estas recetas que te presentamos, te hemos traído la reseña de las mejores freidoras para hacerlas.

¿Cómo hacer pollo empanizado con airfryer?

Te dejamos un vídeo que muestra el paso a paso, pero si te pierdes, abajos los tienes escritos.

https://www.youtube.com/watch?v=62nv4SxQueI
  • Cogemos el pollo y lo troceamos. Nosotros lo haremos en cuadraditos para hacer estilo nugget, pero puedes usar la parte del pollo que más te guste y la forma de cortarlos que más te guste.
  • Al pollo le echamos un poco de sal.
  • Cogemos la harina y le añadimos una cucharada de pimentón, el orégano, la albahaca y el ajo. Mezclamos y ya tenemos nuestro saborizante.
  • Mezclamos el pollo con nuestra mezcla de harina y especias.
  • Batimos 2 huevos que usaremos para empanar.
  • Al pan rallado le añadimos el parmesano para darle sabor, jugosidad y textura.
  • Y empanamos. Cogemos cada pieza de pollo, la pasamos por huevo y le damos una capa de pan rallado. Y así con todas hasta que acabemos.
  • Rocía por ambos lados de cada trozo de pollo empanado con un poco de aceite. (puedes hacerlo con un pincel o con el dedo si no tienes nada de lo otro).
  • Engrasa la base de tu freidora de aire y pon los trozos de carne.
  • Sin precalentar a 200º cocina durante 12 minutos.

Esta es la forma de hacer el empanizado más saludable del mundo.Ahora solo te queda disfrutar de esta deliciosa receta y yo me voy a comer que se me estaba haciendo la boca agua según la iba escribiendo jeje. ¡Que aproveche!

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