¿Estas buscando algo sabroso para dippear? Vaya tontería, ¿Quién dice que no a dippear? Y, si encima lo haces saludable, se convierte un sueño. Bueno vamos a empezar que ya estoy salivando.
Ingredientes:
12 envoltorios de rollos de huevo
12 rebanadas de provolone
12 rebanadas de jamón deli
36 rebanadas de pepperoni
1 c. de mozzarella triturada
1 c. de pepperoncini en rodajas
Aceite vegetal, para freír en la estufa
1/4 c. de parmesano recién rallado
1 cucharada de aderezo italiano, para servi
Freidoras sin aceite para hacer esta receta
Para esta receta, hemos usado la freidora sin aceite Philips, simplemente increíble por su relación calidad-precio, una vez la pruebes te enamorarás.
Esta receta y muchas más la tienes en nuestro recetario de recetas para freidora sin aceite.
Instrucciones:
- Coloca un envoltorio de rollo de huevo en una superficie limpia en forma de diamante y coloca una rebanada de provolone en el centro.
- Cubre con una loncha de jamón, 3 rebanadas de pepperoni y una pizca de mozzarella y pepperoncini. Dobla la mitad inferior y dobla fuertemente los lados.
- Enrolla suavemente, luego sella el pliegue con un par de gotas de agua.
- Cocina por lotes, cocina los rollos de huevo a 390° hasta que se doren, unos 12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
