Receta de Tortitas de Zucchini y Queso Parmesano en freidora sin aceite


Las tortitas de zucchini y queso parmesano son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo saludable y lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras. El zucchini, también conocido como calabacín, aporta una textura suave y jugosa, mientras que el queso parmesano le da un toque de sabor irresistible.

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Ingredientes

  1. 2 zucchinis medianos, rallados
  2. 1 taza de queso parmesano rallado
  3. 1 huevo
  4. 1/2 taza de pan rallado
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de sal
  7. 1/2 cucharadita de pimienta

¿Cómo hacer Receta de Tortitas de Zucchini y Queso Parmesano en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla el zucchini rallado, el queso parmesano, el huevo, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

2. Forma pequeñas tortitas con la mezcla y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180°C y cocina las tortitas durante 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

4. Retira las tortitas de la freidora y déjalas enfriar unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tortitas de Zucchini y Queso Parmesano en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de rallar el zucchini y escurrirlo bien para eliminar el exceso de líquido. Esto ayudará a que las tortitas se cocinen correctamente y tengan una mejor textura.

Puedes servir estas tortitas de zucchini y queso parmesano como aperitivo, acompañadas de una salsa de yogur o una salsa marinara. También son una excelente opción para una cena ligera, acompañadas de una ensalada fresca.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las tortitas en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva en aerosol. Asegúrate de cocinarlas a fuego medio-alto para que se doren adecuadamente.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tortitas de zucchini y queso parmesano en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones saludables y sabrosas.

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