Receta de Tortitas de Remolacha y Feta en freidora sin aceite


Las tortitas de remolacha y feta son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin aceite y con ingredientes nutritivos. La remolacha aporta un sabor dulce y terroso, mientras que el queso feta le brinda un toque salado y cremoso. Además, al cocinarlas en una freidora sin aceite, obtendrás una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con estas exquisitas tortitas!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 remolachas grandes
  2. 100 g de queso feta desmenuzado
  3. 1 huevo
  4. ½ taza de harina de trigo
  5. 1 cucharadita de levadura en polvo
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tortitas de Remolacha y Feta en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y pela las remolachas. Rállalas finamente y colócalas en un colador para que suelten el exceso de líquido.

2. En un tazón grande, mezcla la remolacha rallada, el queso feta desmenuzado, el huevo, la harina de trigo, la levadura en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y dales forma de tortitas. Colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite, asegurándote de que no estén demasiado juntas.

5. Cocina las tortitas en la freidora durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

6. Retira las tortitas de la freidora y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tortitas de Remolacha y Feta en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener una remolacha fresca y de buena calidad. Si lo prefieres, puedes utilizar remolacha enlatada en lugar de rallarla tú mismo.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar las tortitas en el horno a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Estas tortitas son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con una salsa de yogur o una salsa de tahini para darles un toque extra de sabor. Además, puedes acompañarlas con una ensalada fresca o utilizarlas como base para hamburguesas vegetarianas.

Espero que disfrutes de esta receta de tortitas de remolacha y feta en freidora sin aceite. ¡Anímate a probarla y experimentar con diferentes ingredientes y sabores!

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