Receta de Tortitas de Maíz y Queso en freidora sin aceite


Las tortitas de maíz y queso son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. El maíz le aporta un sabor dulce y crujiente, mientras que el queso le da un toque cremoso y sabroso.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de harina de maíz
  2. 1/2 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella o el que prefieras)
  3. 1/4 taza de leche
  4. 1 huevo
  5. 1 cucharadita de polvo de hornear
  6. 1/2 cucharadita de sal
  7. 1/4 cucharadita de pimienta
  8. 1/4 cucharadita de comino en polvo
  9. 1/4 cucharadita de paprika
  10. 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  11. 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

¿Cómo hacer Receta de Tortitas de Maíz y Queso en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el queso rallado, el polvo de hornear, la sal, la pimienta, el comino, la paprika, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

2. En otro tazón, bate el huevo y la leche.

3. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harina de maíz y queso. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas tortitas con la masa y colócalas en la freidora.

6. Cocina las tortitas durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

7. Retira las tortitas de la freidora y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tortitas de Maíz y Queso en freidora sin aceite

Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de que la freidora sin aceite esté bien precalentada para obtener un resultado crujiente y dorado. También puedes agregar otros ingredientes a la masa, como cebolla picada, jalapeños o cilantro, para darle un toque extra de sabor.

Estas tortitas de maíz y queso son perfectas para servir como aperitivo, acompañadas de una salsa de tomate o guacamole. También puedes usarlas como base para hacer mini hamburguesas o como guarnición para platos de carne o pollo. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa receta!

Espero que disfrutes de esta Receta de Tortitas de Maíz y Queso en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas deliciosas, no dudes en explorar nuestras otras opciones. ¡Buen provecho!

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