Receta de Tortitas de Guisantes y Menta en freidora sin aceite


Las tortitas de guisantes y menta son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras. Los guisantes aportan una textura suave y dulce, mientras que la menta le da un toque refrescante y aromático. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 250 gramos de guisantes congelados
  2. 1 huevo
  3. 1 cucharada de harina de trigo
  4. 1 cucharadita de levadura en polvo
  5. 2 cucharadas de menta fresca picada
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tortitas de Guisantes y Menta en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, descongela los guisantes siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, colócalos en un tazón grande y tritúralos ligeramente con un tenedor o un procesador de alimentos.

2. Agrega el huevo, la harina, la levadura en polvo, la menta picada, la sal y la pimienta al tazón con los guisantes triturados. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180 grados Celsius.

4. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y colócalas en la freidora caliente. Asegúrate de no poner demasiadas tortitas a la vez para que puedan cocinarse de manera uniforme.

5. Cocina las tortitas durante aproximadamente 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.

6. Retira las tortitas de la freidora y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

7. Sirve las tortitas de guisantes y menta calientes, acompañadas de una salsa de yogur o una salsa de menta para realzar su sabor. También puedes añadirles un poco de queso rallado por encima si lo deseas.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tortitas de Guisantes y Menta en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de seguir las instrucciones al pie de la letra. Es importante descongelar correctamente los guisantes para que se mezclen bien con los demás ingredientes.

Para presentar estas tortitas, puedes colocarlas en un plato grande y decorarlas con hojas de menta fresca. También puedes servirlas como acompañamiento de una ensalada fresca o como parte de un plato principal junto con arroz integral y verduras al vapor. ¡Las posibilidades son infinitas!

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tortitas de guisantes y menta en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invitamos a explorar más recetas saludables en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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