Receta de Tortitas de Espárragos y Parmesano en freidora sin aceite


Las tortitas de espárragos y parmesano son una deliciosa opción para disfrutar de un aperitivo o como acompañamiento en tus comidas. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, para obtener una versión más saludable pero igualmente deliciosa.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 manojo de espárragos frescos
  2. 1 taza de harina
  3. 1/2 taza de queso parmesano rallado
  4. 2 huevos
  5. 1/2 taza de leche
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tortitas de Espárragos y Parmesano en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y corta los espárragos en trozos pequeños.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el queso parmesano, los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.

3. Agrega los espárragos a la masa y mezcla bien para que se integren.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y colócalas en la freidora. Cocina por 8-10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

6. Retira las tortitas de la freidora y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tortitas de Espárragos y Parmesano en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien los espárragos y eliminar la parte dura del tallo. También puedes añadir otros ingredientes a la masa, como cebolla picada o hierbas frescas, para darle más sabor.

Para presentar las tortitas, puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de queso. También puedes servirlas como guarnición de carnes o pescados a la parrilla.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de tortitas de espárragos y parmesano en freidora sin aceite! No dudes en probar otras recetas que tenemos disponibles y experimentar en la cocina. ¡Buen provecho!

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