Las tortillas de maíz rellenas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables sin sacrificar el sabor. El relleno puede variar según tus gustos, pero en esta ocasión utilizaremos pollo desmenuzado, queso y verduras.
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y desmenuzadas
1 taza de queso rallado
1 pimiento rojo, cortado en juliana
1 cebolla, cortada en juliana
1 tomate, cortado en cubitos
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de paprika
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer Receta de Tortillas de Maíz Rellenas en freidora sin aceite paso a paso?
1. En una sartén, calienta un poco de agua y agrega el pimiento, la cebolla, el tomate y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
2. Agrega el pollo desmenuzado, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más, mezclando bien los ingredientes.
3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
4. Rellena cada tortilla con una porción de la mezcla de pollo y verduras, y espolvorea un poco de queso rallado.
5. Dobla las tortillas por la mitad, asegurándote de que el relleno quede bien contenido.
6. Coloca las tortillas rellenas en la freidora sin aceite y cocina por 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve las tortillas de maíz rellenas calientes, acompañadas de salsa de tomate o guacamole.
Consejos antes de hacer esta Receta de Tortillas de Maíz Rellenas en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes agregar otros vegetales al relleno, como champiñones o espinacas, para darle un toque extra de sabor. Recuerda que la freidora sin aceite debe estar precalentada para obtener mejores resultados. Puedes servir estas tortillas de maíz rellenas como plato principal acompañadas de una ensalada fresca, o como aperitivo en una reunión con amigos. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción!
Espero que esta receta de Tortillas de Maíz Rellenas en freidora sin aceite haya sido de tu agrado. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, te invito a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!
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