Receta de Tofu Revuelto en freidora sin aceite


El tofu revuelto es una deliciosa alternativa vegetariana al huevo revuelto. En esta receta, aprenderás cómo hacer un tofu revuelto en una freidora sin aceite, lo que lo convierte en una opción más saludable. El tofu es una excelente fuente de proteínas y se puede sazonar con una variedad de ingredientes para darle sabor y textura.

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Ingredientes

  1. 400 gramos de tofu firme
  2. 1 cucharada de salsa de soja
  3. 1 cucharada de levadura nutricional
  4. 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  5. 1/2 cucharadita de comino en polvo
  6. 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  7. 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Vegetales picados al gusto (opcional)

¿Cómo hacer Receta de Tofu Revuelto en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza por escurrir el tofu y presionarlo suavemente con un paño de cocina para eliminar el exceso de agua. Luego, desmenuza el tofu con las manos en trozos pequeños.

2. En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, la levadura nutricional, la cúrcuma, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.

3. Agrega la mezcla de condimentos al tofu desmenuzado y revuelve bien para asegurarte de que esté bien cubierto.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

5. Coloca el tofu sazonado en la canasta de la freidora y cocínalo durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente.

6. Si deseas agregar vegetales, como pimientos o espinacas, agrégalos a la freidora durante los últimos 5 minutos de cocción.

7. Una vez que el tofu esté listo, retíralo de la freidora y sírvelo caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tofu Revuelto en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de que el tofu esté bien escurrido para obtener una textura más firme. También puedes marinar el tofu en la mezcla de condimentos durante unos minutos antes de cocinarlo para que absorba más sabor.

Este tofu revuelto sin aceite es delicioso por sí solo, pero también se puede servir con arroz integral, tortillas de maíz o pan tostado. Puedes agregarle salsa picante, aguacate en rodajas o cilantro fresco para darle un toque extra de sabor.

¡Espero que disfrutes de esta receta de tofu revuelto en freidora sin aceite! Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no olvides revisar nuestras otras opciones abajo.

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