Receta de Tacos de Vegetales Asados con Salsa de Hummus en freidora sin aceite


Los tacos de vegetales asados con salsa de hummus son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, vamos a utilizar una freidora sin aceite para cocinar los vegetales, lo que los hace aún más saludables y bajos en grasas. El hummus le da un toque cremoso y sabroso a los tacos, complementando perfectamente los sabores de los vegetales. ¡Sigue los pasos a continuación para preparar esta deliciosa receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 calabacín
  2. 1 berenjena
  3. 1 pimiento rojo
  4. 1 pimiento amarillo
  5. 1 cebolla
  6. 1 taza de hummus
  7. Tortillas de maíz
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Vegetales Asados con Salsa de Hummus en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Corta el calabacín, la berenjena, los pimientos y la cebolla en tiras.

3. Coloca los vegetales en la freidora y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Cocina los vegetales en la freidora durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

5. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

6. Una vez que los vegetales estén listos, retíralos de la freidora y déjalos enfriar ligeramente.

7. Para armar los tacos, coloca una cucharada de hummus en cada tortilla y extiéndelo de manera uniforme.

8. Agrega los vegetales asados encima del hummus.

9. Dobla las tortillas por la mitad y sirve los tacos de inmediato.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Vegetales Asados con Salsa de Hummus en freidora sin aceite

1. Puedes agregar otros vegetales de tu elección, como champiñones o zanahorias, para variar los sabores.

2. Asegúrate de cortar los vegetales en tiras delgadas y uniformes para que se cocinen de manera pareja.

3. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes asar los vegetales en el horno a 200°C durante aproximadamente 25-30 minutos.

4. Puedes acompañar los tacos con una salsa adicional, como salsa de yogur o salsa picante, si lo deseas.

5. Estos tacos de vegetales asados son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con arroz, frijoles o una ensalada fresca para una comida más completa.

¡Espero que disfrutes de esta receta de tacos de vegetales asados con salsa de hummus en freidora sin aceite! No dudes en explorar nuestras otras recetas para más opciones saludables y deliciosas.

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