Receta de Tacos de Pulpo Asado con Salsa de Ajo en freidora sin aceite


Los tacos de pulpo asado con salsa de ajo son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo lleno de sabor y texturas. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para cocinar el pulpo, lo que lo hace más saludable y ligero. La salsa de ajo le dará un toque de sabor irresistible a estos tacos. ¡No te pierdas esta receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 pulpo fresco (1-1.5 kg)
  2. 2 dientes de ajo
  3. 1 cucharada de aceite de oliva
  4. Sal y pimienta al gusto
  5. 8 tortillas de maíz
  6. 1 tomate cortado en cubitos
  7. 1 cebolla morada cortada en rodajas finas
  8. Cilantro fresco picado
  9. Jugo de limón

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Pulpo Asado con Salsa de Ajo en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava bien el pulpo y colócalo en la freidora sin aceite precalentada a 200°C durante 20 minutos o hasta que esté tierno.

2. Mientras tanto, prepara la salsa de ajo. En un mortero, machaca los dientes de ajo con un poco de sal hasta obtener una pasta. Añade el aceite de oliva y mezcla bien.

3. Retira el pulpo de la freidora y córtalo en trozos pequeños.

4. Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas.

5. Rellena las tortillas con el pulpo asado, tomate, cebolla morada y cilantro. Exprime un poco de jugo de limón por encima.

6. Agrega la salsa de ajo al gusto y sirve los tacos de pulpo asado con salsa de ajo.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Pulpo Asado con Salsa de Ajo en freidora sin aceite

Antes de cocinar el pulpo, asegúrate de limpiarlo bien para eliminar cualquier residuo. Puedes utilizar una freidora sin aceite para hacerlo más saludable, pero también puedes asarlo en el horno si no tienes una freidora. Acompaña estos tacos con una guarnición de arroz o frijoles para completar la comida. También puedes servirlos como aperitivo en una fiesta, ofreciendo diferentes salsas para acompañar. ¡Disfruta de estos deliciosos tacos de pulpo asado con salsa de ajo y sorprende a tus invitados con esta receta llena de sabor!

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