Receta de Tacos de Pescado con Salsa de Yogur y Pepino en freidora sin aceite


Los tacos de pescado son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos tacos de pescado con salsa de yogur y pepino en una freidora sin aceite. Esta técnica de cocción te permite obtener un resultado crujiente y sabroso sin utilizar grandes cantidades de aceite, lo que los convierte en una opción más saludable.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de filetes de pescado blanco
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 2 huevos
  4. 1 taza de pan rallado
  5. 1 cucharadita de sal
  6. 1 cucharadita de pimienta
  7. 1 cucharadita de paprika
  8. 1/2 taza de yogur natural
  9. 1 pepino
  10. 1 diente de ajo
  11. 1 cucharada de jugo de limón
  12. Tortillas de maíz
  13. Lechuga
  14. Tomate
  15. Cebolla
  16. Cilantro

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Pescado con Salsa de Yogur y Pepino en freidora sin aceite paso a paso?

1. Prepara la salsa de yogur y pepino: En un tazón, mezcla el yogur natural, el pepino rallado, el ajo picado y el jugo de limón. Reserva en el refrigerador.

2. Prepara los filetes de pescado: Corta los filetes de pescado en tiras delgadas. En un plato, mezcla la harina, la sal, la pimienta y la paprika. En otro plato, bate los huevos. Pasa las tiras de pescado por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado.

3. Cocina los tacos de pescado: Precalienta la freidora sin aceite a 200°C. Coloca las tiras de pescado en la canasta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

4. Arma los tacos: Calienta las tortillas de maíz y coloca una capa de lechuga en cada una. Agrega las tiras de pescado crujientes, tomate, cebolla y cilantro al gusto. Por último, añade la salsa de yogur y pepino.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Pescado con Salsa de Yogur y Pepino en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También puedes agregar otros ingredientes a los tacos, como aguacate o salsa picante, según tu preferencia.

Para obtener un resultado más crujiente, es importante que las tiras de pescado estén bien cubiertas con la mezcla de harina, huevo y pan rallado. Asegúrate de presionar bien el pan rallado sobre el pescado para que se adhiera correctamente.

Esta receta de tacos de pescado con salsa de yogur y pepino se puede combinar con arroz, frijoles o una ensalada fresca. También puedes servirlos como parte de un menú de tacos variados, incluyendo tacos de carne, pollo o vegetales.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tacos de pescado con salsa de yogur y pepino en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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