Receta de Tacos de Garbanzos al Estilo Marroquí en freidora sin aceite


Los tacos de garbanzos al estilo marroquí son una deliciosa opción vegetariana llena de sabor y textura. En esta receta, los garbanzos se sazonan con una mezcla de especias marroquíes y se cocinan en una freidora sin aceite para obtener una versión más saludable y crujiente. Estos tacos son perfectos para una comida rápida y sabrosa.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 lata de garbanzos, escurridos
  2. 1 cucharada de comino molido
  3. 1 cucharada de pimentón
  4. 1 cucharadita de cúrcuma
  5. 1 cucharadita de jengibre molido
  6. 1 cucharadita de cilantro molido
  7. 1 cucharadita de sal
  8. 1 cucharadita de pimienta
  9. 8 tortillas de maíz
  10. Para servir: yogur griego, salsa de tahini, cilantro fresco, limón

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Garbanzos al Estilo Marroquí en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla los garbanzos escurridos con todas las especias: comino, pimentón, cúrcuma, jengibre, cilantro, sal y pimienta.

2. Asegúrate de que los garbanzos estén bien cubiertos con las especias.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

4. Coloca los garbanzos sazonados en la canasta de la freidora y cocínalos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

5. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

6. Una vez que los garbanzos estén listos, retíralos de la freidora y déjalos enfriar un poco.

7. Rellena cada tortilla con una porción de garbanzos crujientes y agrega tus ingredientes favoritos, como yogur griego, salsa de tahini, cilantro fresco y un poco de jugo de limón.

8. ¡Sirve los tacos de garbanzos al estilo marroquí y disfrútalos!

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Garbanzos al Estilo Marroquí en freidora sin aceite

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de enjuagar bien los garbanzos enlatados para eliminar cualquier exceso de sal o líquido. Esto ayudará a que los tacos tengan un sabor equilibrado.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar los garbanzos en el horno. Extiéndelos en una bandeja para hornear y hornea a 200°C durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Para una presentación más atractiva, puedes calentar las tortillas de maíz en una sartén con un poco de aceite para que estén más suaves y flexibles.

Estos tacos de garbanzos al estilo marroquí se pueden combinar con una ensalada fresca, arroz o incluso servir como relleno para wraps.

Espero que disfrutes de esta receta y te animes a probar más opciones vegetarianas. ¡No olvides visitar nuestras otras recetas para más inspiración culinaria!

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