Receta de Tacos de Coliflor con Salsa de Yogur y Lima en freidora sin aceite


Los tacos de coliflor con salsa de yogur y lima son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente. Además, se cocinan en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 cabeza de coliflor
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 1 cucharadita de comino en polvo
  4. 1 cucharadita de paprika
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 1 taza de yogur natural
  8. Jugo de 1 lima
  9. 1 cucharada de cilantro picado
  10. Tortillas de maíz
  11. Vegetales para acompañar (lechuga, tomate, cebolla, etc.)

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Coliflor con Salsa de Yogur y Lima en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta la coliflor en pequeños floretes y enjuágalos bien.

2. En un tazón, mezcla la harina de trigo, el comino, la paprika, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

3. Pasa los floretes de coliflor por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertos.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

5. Coloca los floretes de coliflor en la freidora y cocina durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

6. Mientras tanto, prepara la salsa de yogur y lima. En un tazón, mezcla el yogur natural, el jugo de lima y el cilantro picado.

7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

8. Una vez que los floretes de coliflor estén listos, rellena las tortillas con ellos y agrega los vegetales de tu elección.

9. Sirve los tacos de coliflor con la salsa de yogur y lima por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Coliflor con Salsa de Yogur y Lima en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien la coliflor para eliminar cualquier suciedad. También puedes agregar otros condimentos a la mezcla de harina para darle un toque extra de sabor, como pimentón ahumado o chile en polvo.

Para presentar los tacos, puedes espolvorear un poco más de cilantro picado por encima y añadir rodajas de lima para darle un toque fresco. Estos tacos son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con arroz, frijoles o una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta receta de tacos de coliflor con salsa de yogur y lima en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invito a explorar más recetas saludables en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *