Receta de Tacos de Carnitas con Salsa Verde en freidora sin aceite


Los tacos de carnitas son un platillo tradicional mexicano que se caracteriza por su sabor delicioso y su textura crujiente. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos tacos de carnitas con salsa verde utilizando una freidora sin aceite, lo que los hace una opción más saludable.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 kg de carne de cerdo (preferiblemente pierna)
  2. 1 cebolla blanca
  3. 4 dientes de ajo
  4. 2 hojas de laurel
  5. 1 cucharada de sal
  6. 1 cucharadita de pimienta
  7. 1 cucharadita de comino en polvo
  8. 1 cucharadita de orégano
  9. 1/2 taza de cilantro picado
  10. 1/4 de taza de jugo de limón
  11. Tortillas de maíz
  12. Salsa verde al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Carnitas con Salsa Verde en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una olla grande, coloca la carne de cerdo, la cebolla, los ajos, las hojas de laurel, la sal, la pimienta, el comino y el orégano.

2. Cubre con agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

3. Retira la carne de la olla y desmenúzala con la ayuda de dos tenedores.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

5. Coloca la carne desmenuzada en la freidora y cocina durante 15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

6. Mientras tanto, prepara la salsa verde mezclando el cilantro picado y el jugo de limón en un tazón.

7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

8. Rellena las tortillas con la carne de cerdo crujiente y sirve con la salsa verde.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Carnitas con Salsa Verde en freidora sin aceite

1. Puedes agregar otros condimentos como chile en polvo o paprika para darle un toque picante a la carne de cerdo.

2. Asegúrate de desgrasar bien la carne antes de colocarla en la freidora sin aceite para obtener una textura crujiente.

3. Puedes acompañar los tacos de carnitas con guacamole, cebolla picada, cilantro y limón.

4. Esta receta también se puede combinar con arroz blanco, frijoles refritos o una ensalada fresca.

¡Esperamos que disfrutes de estos deliciosos tacos de carnitas con salsa verde en freidora sin aceite! Si quieres más recetas, no olvides visitar nuestro sitio web.

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