Receta de Tacos de Carne Asada con Salsa Fresca en freidora sin aceite


Los tacos de carne asada son un platillo clásico de la cocina mexicana, pero en esta receta les daremos un toque especial al cocinarlos en una freidora sin aceite. Esto les dará una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, los acompañaremos con una deliciosa salsa fresca que le dará un toque de frescura y sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne asada en tiras
  2. 1 cebolla blanca en julianas
  3. 1 pimiento verde en julianas
  4. 1 pimiento rojo en julianas
  5. Tortillas de maíz
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Para la salsa fresca:
  • 2 tomates rojos en cubos
  • 1 cebolla morada en cubos
  • 1 chile jalapeño picado
  • Jugo de 1 limón
  • Cilantro fresco picado al gusto
  • Sal al gusto

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Carne Asada con Salsa Fresca en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, sazonamos la carne asada con sal y pimienta al gusto y la dejamos marinar durante al menos 30 minutos.

2. Mientras tanto, preparamos la salsa fresca mezclando los tomates, la cebolla, el chile jalapeño, el jugo de limón, el cilantro y la sal en un tazón. Reservamos en el refrigerador.

3. En la freidora sin aceite, colocamos las tiras de carne asada y las cocinamos a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

4. En una sartén aparte, salteamos la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.

5. Calentamos las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

6. Para armar los tacos, colocamos una porción de carne asada en cada tortilla, añadimos las verduras salteadas y terminamos con una cucharada de salsa fresca.

7. Servimos los tacos de carne asada con salsa fresca y disfrutamos de este delicioso platillo.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Carne Asada con Salsa Fresca en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, es importante asegurarse de que la freidora sin aceite esté limpia y en buen estado de funcionamiento. Además, es recomendable cortar la carne asada en tiras delgadas para que se cocine de manera uniforme.

Para presentar los tacos, se pueden acompañar con rodajas de limón, aguacate en rebanadas y hojas de cilantro fresco. También se pueden servir con arroz mexicano o frijoles refritos como guarnición.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de tacos de carne asada con salsa fresca en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas mexicanas y de otros tipos de cocina, te invitamos a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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