Receta de Tacos de Camarones con Salsa de Aguacate en freidora sin aceite


Los tacos de camarones con salsa de aguacate son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y ligeros. Los camarones se cocinarán de manera rápida y crujiente, mientras que la salsa de aguacate le dará un toque cremoso y fresco. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 1 cucharadita de pimentón
  5. 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1/2 cucharadita de comino
  7. 1/4 cucharadita de pimienta
  8. 1/4 cucharadita de cayena (opcional)
  9. 2 huevos, ligeramente batidos
  10. 1 aguacate maduro
  11. 1/4 taza de yogur griego
  12. 1 cucharada de jugo de limón
  13. 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  14. Tortillas de maíz
  15. Vegetales al gusto para acompañar (lechuga, tomate, cebolla, etc.)

¿Cómo hacer Receta de Tacos de Camarones con Salsa de Aguacate en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón, mezcla la harina, la sal, el pimentón, el ajo en polvo, el comino, la pimienta y la cayena (si la deseas más picante). Reserva.

2. En otro tazón, bate ligeramente los huevos. Reserva.

3. Pasa los camarones por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y nuevamente por la mezcla de harina. Asegúrate de cubrir bien los camarones.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C (390°F).

5. Coloca los camarones en la canasta de la freidora sin aceite en una sola capa. Cocina durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

6. Mientras tanto, prepara la salsa de aguacate. En un tazón, machaca el aguacate hasta obtener una consistencia suave. Agrega el yogur griego, el jugo de limón y el cilantro. Mezcla bien.

7. Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

8. Rellena las tortillas con los camarones crujientes y agrega los vegetales al gusto. Sirve con la salsa de aguacate.

Consejos antes de hacer esta Receta de Tacos de Camarones con Salsa de Aguacate en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que los camarones estén completamente descongelados si los has comprado congelados. Esto garantizará una cocción uniforme y crujiente.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar los camarones en el horno a 200°C (390°F) durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.

Para presentar los tacos, puedes calentar las tortillas de maíz en una sartén seca durante unos segundos por cada lado para que estén más suaves y flexibles.

Estos tacos de camarones con salsa de aguacate son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con arroz, frijoles o una ensalada fresca para completar la comida.

Esperamos que disfrutes de esta receta y te invitamos a explorar más recetas deliciosas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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