Receta de Rollitos Primavera de Verduras en freidora sin aceite


Los Rollitos Primavera de Verduras son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo saludable y lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables y bajos en grasa. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 12 láminas de papel de arroz
  2. 1 zanahoria, cortada en juliana
  3. 1 pimiento rojo, cortado en juliana
  4. 1 pimiento verde, cortado en juliana
  5. 1 cebolla morada, cortada en juliana
  6. 1 taza de brotes de soja
  7. 1 taza de champiñones, laminados
  8. 2 cucharadas de salsa de soja
  9. 2 cucharadas de vinagre de arroz
  10. 1 cucharada de jengibre rallado
  11. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Rollitos Primavera de Verduras en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre rallado, la sal y la pimienta.

2. Agrega las verduras (zanahoria, pimientos, cebolla, brotes de soja y champiñones) a la mezcla y revuelve bien para que se impregnen de los sabores.

3. Remoja las láminas de papel de arroz en agua tibia durante unos segundos, hasta que se ablanden.

4. Coloca una porción de las verduras en el centro de cada lámina de papel de arroz y envuelve como un rollito, doblando los extremos hacia adentro.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Coloca los rollitos en la bandeja de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

7. Sirve los Rollitos Primavera de Verduras con salsa de soja o una salsa agridulce de tu elección.

Consejos antes de hacer esta Receta de Rollitos Primavera de Verduras en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar los rollitos, asegúrate de tener todos los ingredientes cortados en juliana y listos para usar. Esto facilitará el proceso de armado de los rollitos.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear los rollitos a 200°C durante 15-20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera pareja.

Estos Rollitos Primavera de Verduras son perfectos como entrante o como plato principal acompañados de arroz blanco o fideos de arroz. También puedes servirlos como parte de un menú asiático, junto con otros platos como el arroz frito o el pollo agridulce.

Espero que disfrutes de esta deliciosa y saludable receta. ¡Buen provecho!

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