Receta de Rollitos de Queso y Espinaca en freidora sin aceite


Los rollitos de queso y espinaca son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaremos a prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en calorías. Los rollitos quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, gracias a la combinación de queso derretido y espinaca fresca. ¡No podrás resistirte a su sabor!

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Ingredientes

  1. 8 láminas de pasta brick
  2. 200g de queso mozzarella rallado
  3. 200g de espinacas frescas
  4. 1 huevo
  5. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Rollitos de Queso y Espinaca en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y escurre bien las espinacas, luego pícalas finamente.

2. En un bol, mezcla las espinacas picadas con el queso mozzarella rallado. Añade sal y pimienta al gusto.

3. Toma una lámina de pasta brick y coloca una porción de la mezcla de espinacas y queso en uno de los extremos.

4. Dobla los laterales de la pasta hacia dentro y enrolla firmemente, formando un rollito. Repite este paso con el resto de las láminas.

5. Bate el huevo en otro bol y pasa cada rollito por el huevo batido, asegurándote de cubrirlo completamente.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Coloca los rollitos en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se toquen entre sí.

8. Cocina los rollitos durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

9. Retira los rollitos de la freidora y déjalos reposar unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Rollitos de Queso y Espinaca en freidora sin aceite

1. Puedes variar el tipo de queso utilizado, como queso cheddar o queso feta, para darle diferentes sabores a los rollitos.

2. Asegúrate de sellar bien los rollitos para evitar que se abran durante la cocción.

3. Puedes servir los rollitos de queso y espinaca con una salsa de tomate casera o una salsa de yogur con hierbas.

4. Estos rollitos son ideales como aperitivo para una fiesta o como plato principal acompañados de una ensalada fresca.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de rollitos de queso y espinaca en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones deliciosas.

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