Receta de Rollitos de Primavera en freidora sin aceite


Los rollitos de primavera son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unos rollitos de primavera crujientes y sabrosos utilizando una freidora sin aceite. Esta opción es más saludable ya que no requiere sumergir los rollitos en aceite caliente. ¡Vamos a comenzar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 12 láminas de papel de arroz
  2. 200 gramos de fideos de arroz
  3. 1 zanahoria cortada en juliana
  4. 1 pimiento rojo cortado en juliana
  5. 1 cebolla cortada en juliana
  6. 100 gramos de brotes de soja
  7. 2 cucharadas de salsa de soja
  8. 2 cucharadas de aceite de sésamo
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Rollitos de Primavera en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza por preparar los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.

2. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla. Saltea las verduras hasta que estén tiernas.

3. Añade los brotes de soja a la sartén y cocínalos por un par de minutos más.

4. Agrega los fideos de arroz a la sartén y mezcla todo junto. Condimenta con la salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

5. Llena un recipiente grande con agua tibia. Sumerge una lámina de papel de arroz en el agua durante unos segundos hasta que se ablande. Coloca la lámina sobre una superficie plana.

6. Coloca una porción de la mezcla de verduras y fideos en el centro de la lámina de papel de arroz. Dobla los lados hacia adentro y luego enrolla el papel de arroz, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos.

7. Repite el proceso con el resto de las láminas de papel de arroz y la mezcla de verduras y fideos.

8. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

9. Coloca los rollitos de primavera en la freidora sin aceite y cocina durante 10-12 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

10. Sirve los rollitos de primavera calientes y disfrútalos con salsa de soja o salsa agridulce.

Consejos antes de hacer esta Receta de Rollitos de Primavera en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar los rollitos de primavera, asegúrate de tener todos los ingredientes cortados y listos. Esto te ayudará a agilizar el proceso de preparación.

Una vez que hayas enrollado los rollitos de primavera, puedes pincelarlos con un poco de aceite de sésamo para que queden más crujientes en la freidora sin aceite.

Estos rollitos de primavera son perfectos para servir como aperitivo en una fiesta o como plato principal acompañado de arroz frito o una ensalada fresca.

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar camarones, pollo o tofu a la mezcla de verduras y fideos.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de rollitos de primavera en freidora sin aceite! No olvides visitar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos.

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