Ratatouille asado en freidora sin aceite es una deliciosa opción para aquellos que buscan una receta saludable y llena de sabor. Esta versión de ratatouille se cocina en una freidora sin aceite, lo que significa que es baja en grasa pero aún así conserva todo el sabor y la textura de la receta tradicional.
¿Cómo hacer Receta de Ratatouille Asado en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 180 grados Celsius.
2. Corta la berenjena, el calabacín, los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
3. En un recipiente aparte, mezcla los tomates picados y los dientes de ajo picados.
4. En la freidora sin aceite, coloca una capa de rodajas de berenjena y rocía con aceite de oliva.
5. Agrega una capa de rodajas de calabacín y rocía con aceite de oliva.
6. Continúa agregando capas de pimientos, cebolla y la mezcla de tomates y ajo.
7. Sazona cada capa con sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.
8. Cocina en la freidora sin aceite durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso ratatouille asado en freidora sin aceite.
Consejos antes de hacer esta Receta de Ratatouille Asado en freidora sin aceite
Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de cortar las verduras en rodajas delgadas y uniformes para que se cocinen de manera uniforme en la freidora sin aceite. También puedes agregar otras verduras de tu elección, como champiñones o zanahorias, para agregar más variedad al plato.
Para presentar este ratatouille, puedes espolvorear queso rallado por encima y gratinar en el horno durante unos minutos. También puedes servirlo como guarnición para carnes o pescados a la parrilla, o incluso como relleno para tartas saladas.
Espero que disfrutes de esta receta de ratatouille asado en freidora sin aceite. Si estás buscando más recetas saludables y deliciosas, asegúrate de revisar nuestras otras opciones a continuación. ¡Buen provecho!
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