El Pollo Asado con Salsa de Naranja y Jengibre es una deliciosa opción para disfrutar de un plato jugoso y lleno de sabor. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para obtener un pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, mientras que la salsa de naranja y jengibre le dará un toque cítrico y picante.
¿Cómo hacer Receta de Pollo Asado con Salsa de Naranja y Jengibre en freidora sin aceite paso a paso?
1. Lava y seca el pollo con papel absorbente. Salpimienta por dentro y por fuera.
2. En un recipiente, exprime el jugo de las naranjas y mezcla con el jengibre rallado, la miel, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
3. Vierte la mitad de la salsa sobre el pollo y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
5. Coloca el pollo en la canasta de la freidora y cocina durante 30 minutos.
6. Pasados los 30 minutos, vierte el resto de la salsa sobre el pollo y cocina por otros 15 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
7. Retira el pollo de la freidora y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
8. Sirve el pollo asado con salsa de naranja y jengibre acompañado de arroz blanco o una ensalada fresca.
Consejos antes de hacer esta Receta de Pollo Asado con Salsa de Naranja y Jengibre en freidora sin aceite
Antes de comenzar, asegúrate de que el pollo esté completamente seco para obtener una piel crujiente. Puedes utilizar papel absorbente para secarlo.
Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200°C y cocina el pollo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté bien dorado y cocido.
Para presentar este plato, puedes decorar con rodajas de naranja y espolvorear un poco de cilantro picado por encima.
Este Pollo Asado con Salsa de Naranja y Jengibre combina muy bien con arroz blanco, verduras al vapor o una ensalada fresca. También puedes servirlo como parte de un buffet de comida asiática.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
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