Receta de Pimientos Rellenos de Pollo y Arroz con Salsa de Tomate en freidora sin aceite


Los pimientos rellenos son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, vamos a utilizar una freidora sin aceite para cocinarlos, lo que los hace aún más saludables. El relleno estará compuesto por pollo y arroz, y los acompañaremos con una deliciosa salsa de tomate. ¡Vamos a empezar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 pimientos grandes
  2. 250 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
  3. 1 taza de arroz cocido
  4. 1 cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 zanahoria rallada
  7. 1 lata de tomate triturado
  8. 1 cucharadita de pimentón
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pimientos Rellenos de Pollo y Arroz con Salsa de Tomate en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, lavamos los pimientos y los cortamos por la mitad, retirando las semillas y los tallos.

2. En una sartén, calentamos un poco de agua y cocinamos los pimientos durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente tiernos. Los reservamos.

3. En la misma sartén, añadimos un poco de agua y cocinamos la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén tiernos.

4. Agregamos el pollo desmenuzado y cocinamos hasta que esté bien cocido.

5. Añadimos el arroz cocido y mezclamos bien.

6. Rellenamos los pimientos con la mezcla de pollo y arroz.

7. En la freidora sin aceite, colocamos los pimientos rellenos y cocinamos a 180 grados durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

8. Mientras tanto, en una sartén aparte, preparamos la salsa de tomate. Calentamos el tomate triturado, el pimentón, la sal y la pimienta, y cocinamos a fuego lento durante unos minutos.

9. Servimos los pimientos rellenos con la salsa de tomate por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pimientos Rellenos de Pollo y Arroz con Salsa de Tomate en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y preparados. También es importante asegurarse de que los pimientos estén bien cocidos antes de rellenarlos, para que no queden crujientes.

Puedes acompañar estos pimientos rellenos con una ensalada fresca o con arroz blanco. También puedes servirlos como plato principal con unas patatas al horno.

Para presentarlos, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de servir, o decorar con unas hojas de perejil fresco.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pimientos rellenos de pollo y arroz con salsa de tomate en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado esta receta, te invito a leer más recetas deliciosas en nuestro sitio web. ¡Hasta la próxima!

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