Receta de Pimientos Rellenos de Garbanzos y Tomate en freidora sin aceite


Los pimientos rellenos son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, combinamos garbanzos y tomate para crear un relleno nutritivo y sabroso. Además, utilizaremos una freidora sin aceite para hacerlos aún más saludables. ¡Vamos a por la receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 pimientos grandes
  2. 1 taza de garbanzos cocidos
  3. 1 tomate grande, picado en cubitos
  4. 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
  5. 2 dientes de ajo, picados finamente
  6. 1 cucharadita de comino en polvo
  7. 1 cucharadita de pimentón dulce
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pimientos Rellenos de Garbanzos y Tomate en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Lava los pimientos, córtalos por la mitad y retira las semillas y las membranas.

3. En una sartén, calienta un poco de agua y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén tiernos.

4. Agrega el tomate, los garbanzos, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos hasta que los sabores se mezclen.

5. Rellena los pimientos con la mezcla de garbanzos y tomate.

6. Coloca los pimientos rellenos en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.

7. Sirve los pimientos rellenos de garbanzos y tomate calientes y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pimientos Rellenos de Garbanzos y Tomate en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien los pimientos y quitar todas las semillas y membranas para evitar un sabor amargo. También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de garbanzos y tomate, como queso rallado o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor.

Para presentar esta receta, puedes acompañar los pimientos rellenos con una ensalada fresca o arroz integral. También puedes servirlos como guarnición para platos de carne o pescado a la parrilla.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pimientos rellenos de garbanzos y tomate en freidora sin aceite. Si quieres más ideas de recetas saludables, no dudes en explorar nuestras otras recetas aquí abajo. ¡Buen provecho!

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