Receta de Pimientos Rellenos de Couscous y Verduras en freidora sin aceite


Los pimientos rellenos son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida completa. En esta receta, combinamos el couscous con verduras frescas y lo cocinamos en una freidora sin aceite, lo que hace que sea una opción aún más saludable. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para cualquier ocasión.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 pimientos grandes
  2. 1 taza de couscous
  3. 1 taza de caldo de verduras
  4. 1 zanahoria rallada
  5. 1 calabacín rallado
  6. 1 cebolla picada
  7. 2 dientes de ajo picados
  8. 1 cucharadita de comino en polvo
  9. 1 cucharadita de pimentón dulce
  10. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pimientos Rellenos de Couscous y Verduras en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las membranas internas.

3. En un recipiente aparte, mezcla el couscous con el caldo de verduras caliente y deja reposar durante 5 minutos.

4. En una sartén, saltea la cebolla, el ajo, la zanahoria y el calabacín hasta que estén tiernos.

5. Agrega el comino, el pimentón dulce, la sal y la pimienta a las verduras salteadas y mezcla bien.

6. Añade las verduras salteadas al couscous y mezcla hasta que estén bien combinados.

7. Rellena los pimientos con la mezcla de couscous y verduras.

8. Coloca los pimientos rellenos en la freidora sin aceite y cocina durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.

9. Sirve los pimientos rellenos de couscous y verduras calientes.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pimientos Rellenos de Couscous y Verduras en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien los pimientos y las verduras. También puedes experimentar con diferentes tipos de verduras según tus preferencias. Para una presentación más elegante, puedes espolvorear queso rallado sobre los pimientos antes de cocinarlos en la freidora sin aceite.

Este plato es perfecto como plato principal para una comida ligera o como guarnición para acompañar carnes o pescados. Puedes servirlo con una ensalada fresca o arroz integral para completar la comida.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pimientos rellenos de couscous y verduras en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no dudes en explorar nuestras otras opciones a continuación. ¡Buen provecho!

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