Receta de Pimientos Rellenos de Chorizo y Arroz en freidora sin aceite


Los pimientos rellenos son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina sabores y texturas deliciosas. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unos deliciosos pimientos rellenos de chorizo y arroz en una freidora sin aceite. Esta opción es ideal si estás buscando una alternativa más saludable y ligera, pero igual de sabrosa.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 pimientos grandes
  2. 200 gramos de chorizo
  3. 1 taza de arroz
  4. 1 cebolla
  5. 2 dientes de ajo
  6. 1 tomate
  7. 1 zanahoria
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pimientos Rellenos de Chorizo y Arroz en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza por lavar los pimientos, córtalos por la mitad y retira las semillas y las membranas internas. Reserva.

2. En una sartén, calienta un poco de agua y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega el chorizo picado y cocínalo hasta que esté bien cocido.

4. Añade el tomate picado y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos más.

5. Agrega el arroz y mezcla bien. Cocina por un par de minutos.

6. Rellena los pimientos con la mezcla de chorizo y arroz.

7. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

8. Coloca los pimientos en la cesta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.

9. Retira los pimientos de la freidora y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pimientos Rellenos de Chorizo y Arroz en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien los pimientos y retirar todas las semillas y membranas internas. Esto ayudará a que los pimientos estén más tiernos y sabrosos.

Si prefieres un sabor más suave, puedes sustituir el chorizo por salchichas de pollo o pavo.

Para presentar los pimientos rellenos, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima y gratinar en el horno durante unos minutos.

Esta receta de pimientos rellenos de chorizo y arroz en freidora sin aceite se puede servir como plato principal acompañado de una ensalada fresca. También puedes combinarlo con arroz blanco o patatas al horno.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más recetas saludables y sabrosas, te invito a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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