Receta de Pimientos Rellenos de Arroz Salvaje y Setas en freidora sin aceite


Los pimientos rellenos son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, vamos a utilizar arroz salvaje y setas para darle un toque especial a nuestros pimientos. Además, vamos a cocinarlos en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables. ¡Vamos a por la receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 pimientos grandes
  2. 1 taza de arroz salvaje
  3. 1 taza de setas picadas
  4. 1 cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 zanahoria picada
  7. 1 puerro picado
  8. 1 tomate picado
  9. 1 cucharadita de pimentón dulce
  10. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pimientos Rellenos de Arroz Salvaje y Setas en freidora sin aceite paso a paso?

1. Primero, lavamos los pimientos y los cortamos por la mitad. Retiramos las semillas y los reservamos.

2. En una sartén, calentamos un poco de agua y añadimos la cebolla, el ajo, la zanahoria, el puerro y el tomate. Cocinamos a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.

3. Añadimos las setas picadas y el arroz salvaje a la sartén. Cocinamos durante unos minutos, removiendo constantemente.

4. Añadimos el pimentón dulce, la sal y la pimienta al gusto. Mezclamos bien y cocinamos durante unos minutos más.

5. Rellenamos los pimientos con la mezcla de arroz salvaje y setas.

6. Precalentamos la freidora sin aceite a 180°C.

7. Colocamos los pimientos rellenos en la freidora y cocinamos durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.

8. Servimos los pimientos rellenos de arroz salvaje y setas como plato principal o como guarnición. ¡Disfrutamos!

Consejos antes de hacer esta Receta de Pimientos Rellenos de Arroz Salvaje y Setas en freidora sin aceite

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de lavar bien los pimientos y las setas. Además, puedes añadir otros ingredientes a la mezcla de arroz salvaje y setas, como queso rallado o hierbas frescas, para darle aún más sabor.

Para presentar los pimientos rellenos, puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima y acompañarlos con una ensalada fresca. También puedes servirlos como parte de un menú completo, junto con una sopa o un plato de carne o pescado.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pimientos rellenos y te animes a probar más de nuestras recetas. ¡Buen provecho!

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