Receta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Alcaparras en freidora sin aceite


Esta receta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Alcaparras en freidora sin aceite es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un plato de pescado lleno de sabor. El pescado blanco, como la merluza o el lenguado, se cocina de manera rápida y sin añadir aceite, lo que lo hace una alternativa baja en grasas pero igualmente sabrosa. La salsa de limón y alcaparras le da un toque cítrico y salado que combina a la perfección con el pescado. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida de preparar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 filetes de pescado blanco
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. Jugo de 1 limón
  4. 2 cucharadas de alcaparras
  5. 1 cucharada de aceite de oliva
  6. 2 dientes de ajo picados
  7. 1 cucharadita de ralladura de limón
  8. Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo hacer Receta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Alcaparras en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Lava los filetes de pescado blanco y sécalos con papel absorbente.

3. Sazona los filetes con sal, pimienta y jugo de limón.

4. Coloca los filetes en la canasta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de limón y alcaparras. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina por unos minutos hasta que esté dorado.

6. Añade las alcaparras y la ralladura de limón a la sartén. Cocina por 1-2 minutos más.

7. Retira los filetes de pescado de la freidora y sirve con la salsa de limón y alcaparras por encima.

8. Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Alcaparras en freidora sin aceite

1. Es importante secar bien los filetes de pescado antes de sazonarlos, para que se cocinen de manera uniforme.

2. Puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco que te guste, como merluza, lenguado o bacalao.

3. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar los filetes de pescado en el horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 15-20 minutos.

4. Acompaña este plato con una ensalada fresca o con arroz integral para una comida completa y saludable.

5. Esta receta también se puede combinar con verduras al vapor o asadas, como brócoli o zanahorias.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa Receta de Pescado Blanco con Salsa de Limón y Alcaparras en freidora sin aceite! No dudes en probarla y experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Si te ha gustado esta receta, te invito a leer más recetas deliciosas en nuestro sitio web.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *