El Pescado al Estilo Mediterráneo es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este plato utilizando una freidora sin aceite, lo que lo hace aún más saludable y ligero. El resultado final será un pescado jugoso y lleno de sabores mediterráneos. ¡Vamos a cocinar!
2 filetes de pescado blanco (merluza, lenguado, etc.)
1 limón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de tomates cherry
1 cebolla roja
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cucharada de alcaparras
Aceitunas negras al gusto
¿Cómo hacer Receta de Pescado al Estilo Mediterráneo en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un bol, exprime el jugo de limón y añade los dientes de ajo picados, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
2. Coloca los filetes de pescado en la marinada y déjalos reposar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
3. Mientras tanto, corta la cebolla y los pimientos en rodajas finas.
4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
5. Retira los filetes de pescado de la marinada y colócalos en la canasta de la freidora.
6. Agrega las rodajas de cebolla, pimientos, tomates cherry, alcaparras y aceitunas negras.
7. Rocía todo con aceite de oliva y cierra la freidora.
8. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que el pescado esté cocido y los vegetales estén tiernos.
9. Sirve el pescado al estilo mediterráneo con los vegetales y jugo de limón extra por encima.
Consejos antes de hacer esta Receta de Pescado al Estilo Mediterráneo en freidora sin aceite
Antes de cocinar esta receta, asegúrate de que los filetes de pescado estén frescos y de buena calidad. Puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco que te guste. Además, es importante marinar el pescado para que absorba todos los sabores mediterráneos.
Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o arroz integral. También puedes servirlo con patatas al horno o puré de papas.
Para presentar este plato de manera atractiva, puedes decorar con hojas de albahaca fresca y rodajas de limón. Esto le dará un toque de color y frescura.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Pescado al Estilo Mediterráneo en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y sabrosas, no dudes en explorar nuestras otras recetas a continuación. ¡Buen provecho!
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