Las pechugas de pollo rellenas de pesto y mozzarella son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y saludable. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para obtener un resultado crujiente y delicioso sin añadir grasas innecesarias. El pesto de albahaca le dará un sabor fresco y aromático al pollo, mientras que la mozzarella derretida aportará cremosidad. ¡Vamos a cocinar!
¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Pesto y Mozzarella en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
2. Haz un corte en cada pechuga de pollo, creando un bolsillo para el relleno.
3. Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto, tanto por dentro como por fuera.
4. Rellena cada bolsillo con 2 cucharadas de pesto de albahaca y una rodaja de mozzarella.
5. Si deseas un exterior más crujiente, puedes pasar las pechugas por pan rallado antes de colocarlas en la freidora.
6. Coloca las pechugas rellenas en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
7. Retira las pechugas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Pesto y Mozzarella en freidora sin aceite
Antes de cocinar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de haber precalentado correctamente la freidora sin aceite. Además, es importante sazonar bien las pechugas de pollo con sal y pimienta para realzar su sabor. Si deseas un exterior más crujiente, puedes pasar las pechugas por pan rallado antes de cocinarlas. Para presentar esta deliciosa receta, puedes acompañar las pechugas de pollo con una ensalada fresca o con una guarnición de vegetales al vapor. ¡Disfruta de este plato sabroso y saludable!
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