Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Mozzarella y Albahaca en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo rellenas de mozzarella y albahaca en freidora sin aceite son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida sabrosa sin preocuparse por el exceso de grasa. Esta receta combina el sabor suave de la mozzarella con el aroma fresco de la albahaca, creando un plato que seguramente encantará a toda la familia.

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Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 100 g de mozzarella rallada
  3. 10 hojas de albahaca fresca
  4. Sal y pimienta al gusto
  5. Pan rallado
  6. Huevo batido

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Mozzarella y Albahaca en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Haz un corte en el centro de cada pechuga de pollo, formando un bolsillo.

3. Rellena cada bolsillo con la mozzarella rallada y las hojas de albahaca.

4. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.

5. Pasa cada pechuga por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.

6. Coloca las pechugas de pollo en la freidora sin aceite y cocina durante 20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

7. Retira las pechugas de pollo de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Mozzarella y Albahaca en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de que las pechugas de pollo estén bien limpias y sin huesos. También puedes agregar otros ingredientes al relleno, como tomates secos o aceitunas, para darle un toque extra de sabor.

Para presentar esta receta, puedes acompañar las pechugas de pollo con una ensalada fresca o con una guarnición de arroz o puré de papas. También puedes servirlas en un panecillo como un delicioso sándwich.

Espero que disfrutes de esta receta de pechugas de pollo rellenas de mozzarella y albahaca en freidora sin aceite. ¡Bon appétit!

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