Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo rellenas de espinacas y ricotta son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  2. 1 taza de espinacas frescas
  3. 1/2 taza de ricotta
  4. 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  5. 1 diente de ajo picado
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Pan rallado
  8. Huevo batido

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla las espinacas, la ricotta, el queso parmesano y el ajo picado. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

2. Abre las pechugas de pollo por la mitad, sin separar completamente los extremos, para formar un bolsillo.

3. Rellena las pechugas de pollo con la mezcla de espinacas y ricotta. Cierra los extremos con palillos de dientes para que el relleno no se salga.

4. Pasa las pechugas de pollo por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C. Coloca las pechugas de pollo en la canasta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

6. Retira las pechugas de pollo de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de que las pechugas de pollo estén bien limpias y sin huesos ni piel. Puedes utilizar pechugas de pollo enteras o fileteadas, según tus preferencias.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las pechugas de pollo en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Estas pechugas de pollo rellenas de espinacas y ricotta son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con una ensalada fresca o con arroz integral para completar el plato. ¡Disfruta de esta receta saludable y sabrosa!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pechugas de pollo rellenas. Si te ha gustado, te invito a que explores más recetas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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