Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Vino Blanco en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo con salsa de champiñones y vino blanco son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y bajas en grasa. El resultado será unas pechugas jugosas y tiernas, acompañadas de una salsa cremosa y llena de sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 200 gramos de champiñones
  3. 1 cebolla
  4. 2 dientes de ajo
  5. 1 taza de vino blanco
  6. 1 taza de caldo de pollo
  7. 1 cucharada de harina
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Vino Blanco en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, corta las pechugas de pollo en filetes delgados y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

2. Lava y corta los champiñones en láminas.

3. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Coloca los filetes de pollo en la freidora y cocina durante 10 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

6. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.

7. Agrega los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén tiernos.

8. Añade la harina a la sartén y mezcla bien para que se integre con los champiñones y la cebolla.

9. Vierte el vino blanco y el caldo de pollo en la sartén y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.

10. Una vez que los filetes de pollo estén listos, sírvelos en un plato y vierte la salsa de champiñones y vino blanco por encima.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas pechugas de pollo con salsa de champiñones y vino blanco en freidora sin aceite.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Vino Blanco en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, te recomendamos tener todos los ingredientes listos y a mano para facilitar el proceso de cocción. Además, asegúrate de sazonar bien las pechugas de pollo con sal y pimienta para realzar su sabor.

Para presentar esta receta, puedes acompañar las pechugas de pollo con arroz blanco o puré de patatas. También puedes agregar algunas hojas de perejil fresco para decorar y darle un toque de color.

Esta receta combina muy bien con una ensalada fresca de hojas verdes y tomate. Además, puedes maridarla con un vino blanco seco para resaltar los sabores de la salsa de champiñones y vino blanco.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pechugas de pollo con salsa de champiñones y vino blanco en freidora sin aceite. ¡No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones culinarias!

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