Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Jerez en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo con salsa de champiñones y jerez son una deliciosa opción para disfrutar de un plato principal lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. La combinación de los champiñones con el jerez le da un toque especial a la salsa, que se convertirá en el acompañamiento perfecto para las pechugas de pollo.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 200 gramos de champiñones
  3. 1 cebolla
  4. 2 dientes de ajo
  5. 1/2 taza de jerez
  6. 1/2 taza de caldo de pollo
  7. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Jerez en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, corta las pechugas de pollo en filetes delgados y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

2. Lava y corta los champiñones en láminas.

3. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

5. Coloca los filetes de pollo en la freidora y cocina durante 10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.

6. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

7. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.

8. Añade el jerez y el caldo de pollo a la sartén y deja cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.

9. Retira los filetes de pollo de la freidora y sírvelos con la salsa de champiñones y jerez por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Jerez en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano. Además, es importante sazonar adecuadamente las pechugas de pollo para realzar su sabor.

Para presentar este plato, puedes acompañarlo con arroz blanco o puré de papas. También puedes decorarlo con perejil picado o unas hojas de albahaca fresca.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pechugas de pollo con salsa de champiñones y jerez en freidora sin aceite! Si te ha gustado, te invitamos a explorar más recetas en nuestro sitio web.

Disfruta de más recetas saludables con estos libros

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *