Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Estragón en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas pechugas de pollo jugosas y tiernas con una deliciosa salsa de champiñones y estragón, todo sin usar aceite gracias a la freidora sin aceite.

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Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 200 gramos de champiñones
  3. 1 cebolla pequeña
  4. 2 dientes de ajo
  5. 1 cucharadita de estragón seco
  6. 1 taza de caldo de pollo
  7. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Estragón en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, corta las pechugas de pollo en filetes delgados y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

2. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

3. Coloca los filetes de pollo en la canasta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

4. Mientras tanto, corta los champiñones en láminas, pica la cebolla y el ajo finamente.

5. En una sartén aparte, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

6. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.

7. Añade el estragón seco y el caldo de pollo a la sartén y deja que hierva.

8. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.

9. Una vez que las pechugas de pollo estén listas en la freidora, sírvelas en un plato y vierte la salsa de champiñones y estragón por encima.

10. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada verde fresca.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones y Estragón en freidora sin aceite

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de que las pechugas de pollo estén a temperatura ambiente para que se cocinen de manera uniforme. También puedes marinarlas con limón y hierbas antes de cocinarlas para darles aún más sabor.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las pechugas de pollo en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva.

Para presentar este plato, puedes decorar con unas ramitas de estragón fresco y acompañarlo con unas papas asadas al horno.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pechugas de pollo con salsa de champiñones y estragón! No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos.

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