Receta de Pechugas de Pollo con Glaseado de Mermelada de Albaricoque en freidora sin aceite


Las pechugas de pollo con glaseado de mermelada de albaricoque son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras. El glaseado de mermelada de albaricoque le da un toque dulce y jugoso al pollo, creando una combinación perfecta de sabores.

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Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 1 taza de mermelada de albaricoque
  4. 2 cucharadas de salsa de soja
  5. 2 cucharadas de vinagre de manzana
  6. 1 cucharada de aceite de oliva
  7. 2 dientes de ajo, picados
  8. 1 cucharadita de jengibre rallado
  9. 2 cucharadas de agua

¿Cómo hacer Receta de Pechugas de Pollo con Glaseado de Mermelada de Albaricoque en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados.

3. En un tazón pequeño, mezcla la mermelada de albaricoque, la salsa de soja, el vinagre de manzana, el aceite de oliva, el ajo picado, el jengibre rallado y el agua.

4. Coloca las pechugas de pollo en la freidora sin aceite y cocina durante 10 minutos.

5. Voltea las pechugas de pollo y cocina durante otros 10 minutos.

6. Vierte la mezcla de glaseado sobre las pechugas de pollo y cocina durante 5 minutos más, o hasta que estén completamente cocidas y el glaseado se haya caramelizado.

7. Retira las pechugas de pollo de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Pechugas de Pollo con Glaseado de Mermelada de Albaricoque en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de que las pechugas de pollo estén descongeladas y a temperatura ambiente para que se cocinen de manera uniforme. También puedes marinarlas en la mezcla de glaseado durante 30 minutos antes de cocinarlas para intensificar el sabor.

Para presentar esta receta, puedes servir las pechugas de pollo con una guarnición de arroz blanco y verduras al vapor. El glaseado de mermelada de albaricoque también combina muy bien con otros tipos de carne, como el cerdo o el pavo.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pechugas de pollo con glaseado de mermelada de albaricoque en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y sabrosas, te invitamos a seguir explorando nuestro sitio web.

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