Receta de Patatas Asadas con Salsa de Queso y Jalapeño en freidora sin aceite


Las patatas asadas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como guarnición o como plato principal. En esta receta, vamos a utilizar una freidora sin aceite para obtener unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Además, las vamos a acompañar con una salsa de queso y jalapeño que le dará un toque picante y sabroso. ¡Vamos a por la receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 patatas grandes
  2. 1 cucharada de aceite de oliva
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. 1 taza de queso cheddar rallado
  5. 2 jalapeños en rodajas
  6. 1/2 taza de crema agria
  7. 1/4 de taza de cebolla picada
  8. 1 diente de ajo picado
  9. 1 cucharada de cilantro picado

¿Cómo hacer Receta de Patatas Asadas con Salsa de Queso y Jalapeño en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Lava y seca bien las patatas. Corta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

3. En un recipiente, mezcla las patatas con el aceite de oliva, sal y pimienta.

4. Coloca las patatas en la cesta de la freidora y programa 20 minutos.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de queso y jalapeño. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

6. Agrega los jalapeños y cocina por unos minutos más.

7. Añade el queso cheddar y la crema agria. Remueve hasta que el queso esté derretido y la salsa esté suave.

8. Retira las patatas de la freidora y sirve con la salsa de queso y jalapeño por encima. Espolvorea con cilantro picado.

Consejos antes de hacer esta Receta de Patatas Asadas con Salsa de Queso y Jalapeño en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien las patatas para eliminar cualquier suciedad. También es importante secarlas correctamente para obtener una textura crujiente.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer las patatas en el horno. Precalienta el horno a 200°C y hornea las patatas durante aproximadamente 30-40 minutos, volteándolas a mitad de cocción.

Esta receta de patatas asadas con salsa de queso y jalapeño es perfecta para servir como aperitivo o como acompañamiento de carnes o pollo a la parrilla.

Para presentarlas, puedes espolvorear un poco de cilantro picado por encima y servir la salsa de queso y jalapeño en un cuenco aparte para que cada persona se sirva a su gusto.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres más ideas de platos sabrosos y saludables, no dudes en visitar nuestras otras recetas. ¡Buen provecho!

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