Las patatas asadas son una deliciosa opción para disfrutar como guarnición o como plato principal. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas patatas asadas con especias y una deliciosa salsa tzatziki, todo sin utilizar aceite y utilizando una freidora sin aceite. El resultado será unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toque de sabor especiado y refrescante gracias a la salsa tzatziki.
¿Cómo hacer Receta de Patatas Asadas con Especias y Salsa Tzatziki en freidora sin aceite paso a paso?
1. Lava las patatas y córtalas en gajos o en forma de cubos, como prefieras.
2. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el romero.
3. Agrega las patatas al tazón y mezcla bien para que se impregnen con las especias.
4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
5. Coloca las patatas en la cesta de la freidora sin aceite, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
6. Cocina las patatas en la freidora sin aceite durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Mientras las patatas se cocinan, prepara la salsa tzatziki. Ralla el pepino y exprime el exceso de líquido. En un tazón, mezcla el yogur griego, el pepino rallado, el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
8. Sirve las patatas asadas calientes, acompañadas de la salsa tzatziki.
Consejos antes de hacer esta Receta de Patatas Asadas con Especias y Salsa Tzatziki en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien las patatas para eliminar cualquier suciedad. Puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que le dará un toque extra de sabor y textura a las patatas asadas.
Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer estas patatas en el horno. Precalienta el horno a 200°C y coloca las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel vegetal. Cocina las patatas durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
La salsa tzatziki es opcional, pero le da un toque refrescante a las patatas asadas. Puedes ajustar los ingredientes de la salsa según tu preferencia, agregando más ajo, limón o yogur griego.
Estas patatas asadas con especias y salsa tzatziki son ideales para acompañar platos de carne, como pollo a la parrilla o kebabs. También puedes disfrutarlas como plato principal, añadiendo una ensalada fresca como acompañamiento.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de patatas asadas con especias y salsa tzatziki en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!
Disfruta de más recetas saludables con estos libros
![DIETA ANTIINFLAMATORIA [EDICIÓN A COLOR]: El libro de cocina con 200 recetas saludables para...](https://m.media-amazon.com/images/I/51Aj91J+mWL._SL160_.jpg)
