Receta de Papas Rosti en freidora sin aceite


La receta de Papas Rosti en freidora sin aceite es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de unas papas crocantes y doradas sin utilizar aceite. El resultado es un plato lleno de sabor y textura perfecta. ¡Acompáñame a descubrir cómo preparar esta delicia!

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Ingredientes

  1. 4 papas grandes
  2. 1 cebolla pequeña
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. 1 cucharada de aceite de oliva
  5. 1 cucharadita de perejil picado

¿Cómo hacer Receta de Papas Rosti en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza pelando las papas y rallándolas en un recipiente grande. Luego, pica finamente la cebolla y agrégala al recipiente junto con las papas ralladas.

2. Añade sal, pimienta y mezcla bien todos los ingredientes. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos para que las papas suelten su almidón.

3. Mientras tanto, precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Pasados los 10 minutos, coloca una cucharada de aceite de oliva en el fondo de la freidora sin aceite y esparce la mezcla de papas y cebolla en forma de tortilla. Presiona ligeramente para compactar.

5. Cocina durante 15 minutos, volteando la tortilla a mitad de la cocción para que se dore de manera uniforme.

6. Una vez que esté dorada y crujiente, retira la Papas Rosti de la freidora sin aceite y colócala en un plato.

7. Espolvorea perejil picado por encima y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Rosti en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de secar bien las papas ralladas para evitar que la tortilla se vuelva aguada. También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como queso rallado o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor.

Esta deliciosa Papas Rosti en freidora sin aceite es perfecta para acompañar carnes, aves o pescados. También puedes servirla como plato principal acompañada de una ensalada fresca. ¡No olvides presentarla de manera atractiva en el plato para deleitar a tus comensales!

Espero que disfrutes de esta receta saludable y deliciosa. Si deseas descubrir más recetas como esta, te invito a explorar nuestras otras recetas de cocina. ¡Buen provecho!

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