Receta de Papas Rellenas de Queso y Pimiento Morrón en freidora sin aceite


Las papas rellenas son un plato delicioso y versátil que puedes disfrutar como entrada o plato principal. En esta receta, te enseñaré a preparar unas papas rellenas de queso y pimiento morrón en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. El resultado son unas papas crujientes por fuera y suaves y cremosas por dentro, con un relleno de queso derretido y pimiento morrón que le da un toque de sabor y color.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 papas grandes
  2. 100 gramos de queso rallado
  3. 1 pimiento morrón rojo
  4. Sal y pimienta al gusto
  5. 1 cucharadita de aceite de oliva

¿Cómo hacer Receta de Papas Rellenas de Queso y Pimiento Morrón en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava las papas y pínchalas varias veces con un tenedor. Colócalas en la freidora sin aceite y cocínalas a 200 grados Celsius durante 40-45 minutos, o hasta que estén tiernas por dentro y doradas por fuera.

2. Mientras tanto, corta el pimiento morrón en trozos pequeños y sofríelo en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva hasta que esté tierno. Reserva.

3. Una vez que las papas estén cocidas, retíralas de la freidora y déjalas enfriar un poco. Luego, córtalas por la mitad a lo largo y con una cuchara, vacía el centro de cada mitad, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro.

4. En un bol, mezcla la pulpa de las papas con el queso rallado y el pimiento morrón sofrito. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

5. Rellena cada mitad de papa con la mezcla de queso y pimiento morrón. Coloca las papas rellenas en la freidora sin aceite y cocínalas a 200 grados Celsius durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las papas estén doradas.

6. Sirve las papas rellenas de queso y pimiento morrón calientes y disfrútalas como entrada o acompañamiento de tu plato principal.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Rellenas de Queso y Pimiento Morrón en freidora sin aceite

Para obtener unas papas rellenas perfectas, elige papas de tamaño grande y de forma ovalada, ya que serán más fáciles de rellenar. Asegúrate de pincharlas con un tenedor antes de cocinarlas en la freidora sin aceite para evitar que se rompan durante la cocción.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las papas en el horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 1 hora, o hasta que estén tiernas y doradas.

Para presentar las papas rellenas, puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darles un toque de color y frescura. También puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de tomate casera.

Estas papas rellenas de queso y pimiento morrón son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas como acompañamiento de carnes, aves o pescados a la parrilla. ¡Disfruta de esta receta y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y saludable!

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