Receta de Papas Rellenas de Queso y Jamón en freidora sin aceite


Las papas rellenas de queso y jamón son una deliciosa opción para disfrutar como entrada o plato principal. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. El resultado final son unas papas crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas de un sabroso queso derretido y jamón.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 papas grandes
  2. 100 gramos de queso rallado
  3. 100 gramos de jamón cortado en cubitos
  4. Sal y pimienta al gusto
  5. 1 cucharadita de aceite de oliva
  6. 1 cucharadita de condimentos italianos (opcional)

¿Cómo hacer Receta de Papas Rellenas de Queso y Jamón en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava bien las papas y sécalas con papel absorbente. Luego, pínchalas varias veces con un tenedor para que no se revienten durante la cocción.

2. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

3. Coloca las papas en la freidora y cocínalas durante 40-45 minutos, o hasta que estén tiernas por dentro y doradas por fuera.

4. Retira las papas de la freidora y déjalas enfriar un poco. Luego, córtalas por la mitad a lo largo.

5. Con una cuchara, vacía cuidadosamente el centro de cada mitad de papa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Reserva la pulpa de las papas.

6. En un tazón, mezcla la pulpa de las papas con el queso rallado, el jamón cortado en cubitos, sal, pimienta, aceite de oliva y condimentos italianos (si deseas añadir un toque extra de sabor).

7. Rellena cada mitad de papa con la mezcla de queso y jamón, presionando ligeramente.

8. Vuelve a colocar las papas rellenas en la freidora sin aceite y cocínalas durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.

9. Retira las papas rellenas de la freidora y sírvelas calientes.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Rellenas de Queso y Jamón en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien las papas para eliminar cualquier suciedad. También es importante pincharlas con un tenedor para evitar que se revienten durante la cocción.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y cocina las papas durante aproximadamente 1 hora, o hasta que estén tiernas y doradas.

Para presentar estas papas rellenas, puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darles un toque de color. También puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de tomate casera.

Esta receta de papas rellenas de queso y jamón en freidora sin aceite combina muy bien con una ensalada fresca o con una carne a la parrilla. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa preparación!

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