Receta de Papas Hasselback en freidora sin aceite


Las papas Hasselback son una deliciosa opción para disfrutar de unas papas crujientes por fuera y tiernas por dentro. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y sin renunciar al sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 papas medianas
  2. 2 cucharadas de aceite de oliva
  3. Sal al gusto
  4. Pimienta al gusto
  5. Especias opcionales: pimentón, ajo en polvo, romero, tomillo

¿Cómo hacer Receta de Papas Hasselback en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava bien las papas y sécalas con papel absorbente.

2. Con un cuchillo afilado, realiza cortes en las papas sin llegar hasta el fondo. Puedes colocar dos palillos a los lados de la papa para evitar cortarla por completo.

3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva con las especias, la sal y la pimienta.

4. Con ayuda de una brocha de cocina, unta las papas con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de que los cortes también estén impregnados.

5. Coloca las papas en la freidora sin aceite precalentada a 200°C y cocina durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

6. Una vez listas, retira las papas de la freidora y sírvelas calientes.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Hasselback en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de elegir papas de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme. También puedes variar las especias a tu gusto, agregando condimentos como pimentón, ajo en polvo, romero o tomillo.

Para presentar las papas Hasselback, puedes espolvorearles un poco de queso rallado y gratinarlas en el horno por unos minutos. También puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de queso para darles un toque extra de sabor.

Estas papas son ideales como acompañamiento de carnes, aves o pescados. También puedes servirlas como aperitivo o como plato principal junto a una ensalada fresca.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta. No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones culinarias.

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