Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Queso en freidora sin aceite


Las papas fritas son un clásico de la comida rápida, pero en esta receta le daremos un toque especial con especias y una deliciosa salsa de queso. Lo mejor de todo es que las prepararemos en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. ¡Te encantarán!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 papas grandes
  2. 1 cucharada de aceite de oliva
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 1 cucharadita de pimentón
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de cebolla en polvo
  7. 1/2 cucharadita de pimienta
  8. 1/2 taza de queso rallado
  9. 1/4 taza de leche
  10. 1 cucharada de mantequilla

¿Cómo hacer Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Queso en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y pela las papas. Córtalas en bastones delgados y colócalas en un recipiente con agua fría durante 30 minutos para quitarles el exceso de almidón.

2. Prepara las especias mezclando la sal, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta en un tazón.

3. Escurre las papas y sécalas bien con papel absorbente. Colócalas en un recipiente y rocíalas con el aceite de oliva. Espolvorea las especias por encima y mezcla bien para que todas las papas queden bien cubiertas.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C. Coloca las papas en la canasta de la freidora y cocínalas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Mientras las papas se cocinan, prepara la salsa de queso. En una olla pequeña, calienta la leche y la mantequilla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el queso rallado y mezcla hasta obtener una salsa suave y cremosa.

6. Sirve las papas fritas calientes con la salsa de queso por encima. Puedes espolvorear un poco de perejil picado para decorar.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Queso en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de secar bien las papas para obtener una textura crujiente. También puedes agregar otras especias como pimienta cayena o paprika para darle un toque picante.

Esta receta de papas fritas con especias y salsa de queso es perfecta como acompañamiento de hamburguesas, pollo frito o como aperitivo. Puedes servirlas con una ensalada fresca para equilibrar el sabor. ¡Disfrútalas!

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