Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Ketchup Casero en freidora sin aceite


Las papas fritas son un clásico irresistible que todos disfrutamos. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas papas fritas con especias y una salsa de ketchup casero, todo sin necesidad de utilizar aceite en una freidora. El resultado será unas papas crujientes por fuera y suaves por dentro, con el toque especial de las especias y el sabor fresco del ketchup casero. ¡Comencemos!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 papas grandes
  2. 2 cucharadas de aceite de oliva
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 1 cucharadita de pimentón
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de cebolla en polvo
  7. 1 cucharadita de tomillo seco
  8. 1 cucharadita de romero seco
  9. 1 cucharadita de orégano seco
  10. 1/2 taza de salsa de tomate
  11. 2 cucharadas de vinagre de manzana
  12. 2 cucharadas de azúcar
  13. 1 cucharadita de sal

¿Cómo hacer Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Ketchup Casero en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y pela las papas, luego córtalas en bastones delgados.

2. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, el romero y el orégano.

3. Agrega las papas al tazón y revuélvelas bien para que se impregnen de las especias.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

5. Coloca las papas en la canasta de la freidora y cocina durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

6. Mientras tanto, prepara la salsa de ketchup casero. En una olla pequeña, mezcla la salsa de tomate, el vinagre de manzana, el azúcar y la sal. Lleva a fuego medio y cocina durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

7. Retira las papas de la freidora y sírvelas calientes con la salsa de ketchup casero.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Fritas con Especias y Salsa de Ketchup Casero en freidora sin aceite

Para obtener unas papas fritas crujientes, es importante que seques bien las papas después de lavarlas y antes de cortarlas. También puedes dejar las papas en remojo en agua fría durante 30 minutos antes de cocinarlas, esto ayudará a eliminar el exceso de almidón y lograr una textura más crujiente.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes preparar estas papas fritas en el horno. Simplemente coloca las papas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y cocina a 200°C durante 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Estas papas fritas con especias y salsa de ketchup casero son ideales como acompañamiento de hamburguesas, hot dogs o pollo a la parrilla. También puedes servirlas como aperitivo con una salsa de queso o alioli. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados!

Espero que disfrutes de esta receta de papas fritas con especias y salsa de ketchup casero en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invito a leer más recetas deliciosas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *