Receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada en freidora sin aceite


¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada en freidora sin aceite! Esta opción saludable y sabrosa es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Las papas baby son pequeñas y tiernas, y al cocinarlas en la freidora sin aceite quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. La salsa de queso y cebolla caramelizada le agrega un toque de sabor irresistible. ¡Vamos a cocinar!

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Ingredientes

  1. 500 gramos de papas baby
  2. 1 cebolla grande
  3. 100 gramos de queso cheddar rallado
  4. 1 cucharada de mantequilla
  5. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava bien las papas baby y sécalas con papel absorbente.

2. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

3. Coloca las papas en la cesta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

4. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas finas.

5. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio-alto y añade la cebolla. Cocina hasta que esté caramelizada, removiendo ocasionalmente.

6. Cuando las papas estén listas, retíralas de la freidora y colócalas en un plato. Espolvorea sal y pimienta al gusto.

7. Espolvorea el queso cheddar rallado sobre las papas calientes para que se derrita.

8. Finalmente, añade la cebolla caramelizada sobre las papas y el queso.

Consejos antes de hacer esta Receta de Papas Baby con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada en freidora sin aceite

Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de lavar bien las papas baby para eliminar cualquier suciedad. Es importante secarlas correctamente para que queden crujientes al cocinarlas en la freidora sin aceite.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las papas en el horno a 200 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Esta receta de papas baby con salsa de queso y cebolla caramelizada es perfecta como acompañamiento para hamburguesas, carnes a la parrilla o como plato principal con una ensalada fresca. También puedes añadir otros ingredientes como bacon crujiente o cebollino picado para darle un toque extra de sabor.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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