Las papas a la francesa son un clásico de la cocina rápida y deliciosa. En esta receta, les daremos un toque extra de sabor con ajo y perejil, y las cocinaremos en una freidora sin aceite para hacerlas más saludables. El resultado será unas papas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor irresistible.
¿Cómo hacer Receta de Papas a la Francesa con Ajo y Perejil en freidora sin aceite paso a paso?
1. Lava las papas y córtalas en bastones delgados.
2. Pon las papas en un recipiente con agua fría y déjalas remojar durante 30 minutos para quitarles el exceso de almidón.
3. Mientras tanto, pela y pica finamente los dientes de ajo y el perejil.
4. Escurre las papas y sécalas bien con papel absorbente.
5. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
6. Coloca las papas en la canasta de la freidora y espolvoréalas con sal al gusto.
7. Cocina las papas en la freidora durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Mientras las papas se cocinan, calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.
9. Agrega el ajo picado y cocínalo por unos segundos hasta que esté fragante.
10. Retira las papas de la freidora y mézclalas con el ajo y el perejil.
11. Sirve las papas a la francesa con ajo y perejil calientes y disfrútalas como acompañamiento o como snack.
Consejos antes de hacer esta Receta de Papas a la Francesa con Ajo y Perejil en freidora sin aceite
Antes de hacer esta receta, asegúrate de cortar las papas en bastones delgados y secarlas bien para obtener una textura crujiente. También puedes añadir otros condimentos como pimentón o romero para darle más sabor. Para presentarlas, puedes espolvorear un poco más de perejil picado por encima. Estas papas a la francesa con ajo y perejil son ideales para acompañar hamburguesas, hot dogs o simplemente como aperitivo. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y no dudes en explorar nuestras otras recetas abajo!
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