Receta de Muffins de Zanahoria y Piña en freidora sin aceite


Los muffins de zanahoria y piña son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasa. La combinación de zanahoria y piña le da a estos muffins un sabor dulce y jugoso, perfecto para satisfacer tus antojos de postre sin sentirte culpable. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de unos muffins deliciosos y saludables!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de harina de trigo
  2. 1/2 taza de azúcar moreno
  3. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  4. 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  5. 1/4 cucharadita de sal
  6. 1/2 cucharadita de canela en polvo
  7. 1/4 taza de aceite de coco
  8. 1 huevo
  9. 1/2 taza de zanahoria rallada
  10. 1/2 taza de piña en lata escurrida y picada
  11. 1/4 taza de nueces picadas (opcional)

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Zanahoria y Piña en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela.

2. En otro tazón, bate el aceite de coco y el huevo hasta que estén bien combinados.

3. Agrega la zanahoria rallada, la piña picada y las nueces (si las estás utilizando) a la mezcla de aceite y huevo. Mezcla bien.

4. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y mezcla hasta que esté todo incorporado.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Llena los moldes para muffins con la mezcla, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.

7. Coloca los moldes en la freidora y hornea durante 15-18 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.

8. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Zanahoria y Piña en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Esto ayudará a que los muffins se horneen de manera uniforme.

También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como pasas, coco rallado o jengibre en polvo, para darle un toque extra de sabor.

Para presentar los muffins, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o decorarlos con un poco de crema de queso.

Estos muffins son perfectos para disfrutar con una taza de té o café caliente. También puedes combinarlos con un poco de yogur griego y frutas frescas para un desayuno completo y nutritivo.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de muffins de zanahoria y piña en freidora sin aceite. ¡No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos!

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