Receta de Muffins de Piña y Coco en freidora sin aceite


Los muffins de piña y coco son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como merienda. En esta receta, te enseñaré cómo hacerlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasa. La combinación de la dulzura de la piña con el sabor tropical del coco hará que estos muffins sean irresistibles. ¡Vamos a empezar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de harina de trigo
  2. 1/2 taza de azúcar
  3. 1/2 taza de coco rallado
  4. 1/2 taza de piña en lata, escurrida y picada
  5. 1/4 taza de leche de coco
  6. 1/4 taza de aceite de coco
  7. 1 huevo
  8. 1 cucharadita de polvo para hornear
  9. 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Piña y Coco en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el coco rallado, el polvo para hornear y la sal.

2. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche de coco y el aceite de coco. Mezcla bien.

3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.

4. Agrega la piña picada y mezcla suavemente.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Engrasa los moldes para muffins con un poco de aceite de coco.

7. Vierte la masa en los moldes, llenándolos aproximadamente 3/4 de su capacidad.

8. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.

9. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos muffins de piña y coco sin culpa.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Piña y Coco en freidora sin aceite

– Asegúrate de escurrir bien la piña en lata antes de picarla.

– Si no tienes leche de coco, puedes utilizar leche regular.

– Puedes agregar un poco de esencia de vainilla a la masa para darle un toque extra de sabor.

– Estos muffins son ideales para acompañar un café o té caliente.

– También puedes servirlos como postre, acompañados de una bola de helado de coco.

Espero que disfrutes de esta receta. Si quieres conocer más recetas deliciosas, no dudes en explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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